Bağışıklık sistemini güçlendirmek önce beslenme ile başlar, beslenmemizi çeşitlendirerek bağışıklık sisteminizi güçlenmesini sağlayabiliriz. Kesinlikle 4 besin grubunu yeterli ve dengeli şekilde tüketilmesine özen gösterilmeli. Bu besinler; süt ve ürünleri, et grubu, sebze, meyve grubu ve tahıllardır. Bu besinler içerisinde enfeksiyon ile baş etme konusunda çok başarılı besinler var. Özellikle de çeşitli sebze ve meyveler çeşitli antioksidan ve lif içerikleri yönünden çok zengindir.

Avokado, brokoli, lahanagiller, soğan, sarımsak, turpgiller, nar, portakal, mandalina  başta olmak üzere tüm sebze meyvelere beslenme programınız içerisinde yer vermelisiniz. Sebze ve meyve grubu bağırsaklarımız üzerindeki yararlı olan bakterilerin sayısının artmasına yardımcı olması özelliği sayesinde vücudumuzun savunma sistemimize güç katar. Yararlı probiyotik sayısını arttırmak için yoğurt, kefir, turşu, sirke gibi fermente ürünlerden faydalanacağımız gibi doktor ve diyetisyeninizin kontrolünde  kullanabilirsiniz.

Karbonhidratlı gıdalardan uzak durmanız bağışıklık sistemini baskılayan gıdalar arasında yer almaktadır. Bu sebeple karbonhidrat yerine rafine edilmemiş, kepekli, kabuklu tahıllar tercih etmelisiniz. Örnek vermek gerekirse tam buğday ekmeği, yulaf ve bulgur.

Bağışıklık sistemimizin salgıladığı antikorlar protein yapısı olduğu bilinmektedir. Protein seviyemizi dengede tutmanın faydaları saymakla bitmez. Et, tavuk, balık, hindi, yumurta, süt ürünleri, bakliyatlar protein içerir. Bunların yanında bu gıda grubunda çinko minerali direncimizi arttırmamız da yardımcı olur.

Omega 3 yağ asitleri de bağışıklık sistemini kuvvetlendirmede son derece önemli rol oynar. Başta balık olmak üzere semizotu ve cevizde de bulunur. Balık tüketiminiz ızgara veya fırında olmalı. Haftada 3 öğün balık öneriyoruz.

Zerdeçalın önemi son zamanlarda daha çok anlaşılmaya başladı. Bağışıklık sistemimizi harekete geçirdiği bilinmesinin yanında. Zerdeçal bitkisinden elde edilen baharat yemeklerimizde yaygın olarak kullanılmaktadır. Hafif yakıcı, acı bir tadı var genellikle bazı yiyecekleri tatlandırmak yada renklendirmek için kullanılır. Bunun yanı sıra zerdeçal gıda takviyesi olarak üretilen ilaçların etken maddesi olarak kullanılmaktadır.

Ceviz, fındık ve badem E vitamini açısından zengin bitkiler arasındadır. Yağlı besin olarak bilinen bu gıdalar bitkisel yağ asidi ve çeşitli mineral içeriği bakımından çok zengindir. Yağ çeşitlerinden örnek olarak vermek gerekirse özellikle zeytinyağı, hindistan cevizi yağı, avokado yağları güçlü antioksidanlardır.

D vitamini düzeyini arttırmak için güneşlenerek güneş ışıklarından yararlanın. Güneş ışınlarının cildimize cam arkası ve arada bir koruyucu olmadan cildinize direk temas etmeli ve güneş ışınlarının dik geldiği saatlerde güneşten uzak durmalısınız. 15 dk güneşlenmek günlük D vitamini ihtiyacımızı karşılar.

Su tüketerek vücudunuzdaki zararlı toksinlerin  atılmasını sağlayarak metabolizmanızı canlandıra bilirsiniz.

Vücut direncinizi arttırmak için bitki çayı tarifini şu şekilde  ada çayı, yeşil çay,  damat tadınıza göre doğal bal katabilirsiniz. Çok fazla tüketilmesini önermiyoruz. Ihlamur, kuşburnu, rezene ve zencefil  çaylarını da tüketebilirsiniz. Hamile, emzikli, düzenli ilaç kullanan kişiler ve kronik rahatsızlıkları olan kişilerin doktor kontrolünde kullanmasını öneriyoruz.

Yukarıdaki malzemeler ile salata yaparak zeytinyağı, sirke veya limon ekleyerek tatlandıra bilirsiniz.