Zinde kalmak ve baharın gelmesi ile havanın ısınması ve nem oranın değişmesinin etkilerinden en az derecede etkilenmek için tüketmemiz gereken besinleri ve faydalarını sizin için derlemeye çalıştık. Metabolizmamızı mevsime uygun çalışmasını sağlayarak yorgunluk hissini uzaklaştırabiliriz. Vücudumuzda biriken toksinleri ve ödemlerin atılması ile kendimizi daha enerjik ve zinde hissedebiliriz. 

Kalsiyum, potasyum ve demir zengini bir besin olan bezelye içerdiği özellikler sayesinde gün içerisinde ihtiyacımız olan mineral ihtiyacını karşılama konusunda önemli bir besindir. Vücudumuzun ihtiyacı olan minerallerin yeteri kadar alınması durumunda hastalıklara karşı bağışıklık sistemimizin direncini artırır. İçerdiği A ve B vitamini sayesinde çeşitli hastalıklara karşı bağışıklığı güçlendiriyor. Bezelyenin yapısı içerisinde yer alan klorofil ile kuvvetli antioksidan kaynağı olan bezelye, hastalıklara karşı vücudunuzun karşı koyma direncini artırır.

Çilek A, C, B6 ve B12 vitaminlerinin etkisiyle çok güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Bununla birlikte demir, fosfor, kalsiyum, manganez, magnezyum, selenyum, sodyum, potasyum ve daha bir çok besin bileşenlerini içerir sağlığımız için gerekli ihtiyaçlarımızı karşılama konusunda çok etkilidir. Bahar yorgunluğu yaşayan kişilerin tüketmesi durumunda vücut direncini arttırmaya faydalıdır. İçeriğindeki su ve lif oranı sayesinde tok kalmanızı sağlar.

Karaciğer dostu olan enginarın birçok özelliği vardır. İçeriğindeki bakır, demir, kalsiyum, potasyum ve sodyum açısından zengin olmasının etkisiyle kan hücrelerinin temizlenerek güçlenmesini sağlar. Bu sayede diğer organlarımızda daha rahat çalışır. Kilo vermek isteyenler kilo verme süreçlerinde tüketmeleri tavsiye edilir. A ve C vitamini özelliği sayesinde ve lif yapısı içeriğinin zengin olması sindirim sisteminin daha rahat çalışmasını sağlar bu sayede toksinlerin vücuttan atılmasını hızlandırır. Enginarı pişirilmiş yada çiğ olarak haftada 2 kez tüketmeniz durumunda kendinizi daha enerjik hissetmenizi sağlamasının yanında sağlığınız içinde birçok yararı var.

A vitamini, lif, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, potasyum ve demir bakımından çok zengindir.Kabak adeta detoks özelliğine sahiptir vücudumuzu temizleyici özelliği çok yüksektir. İçerisindeki A vitaminin etkisiyle bağışıklık sisteminizi kuvvetlendirmede çok etkilidir. Kabağın su oranı yüksek olmasından dolayı kalori oranı çok düşüktür. Lifli yapısı sayesinde bağırsaklarımızın çalışmasını hızlandırdığı için yorgunluk ve halsizliği yol açan ödemin vücuttan hızla atılmasını sağlayarak zindelik verir.

Kuşkonmaz lif ve protein açısından çok  zengin olmasının yanında kalori ve karbonhidrat açısından çok düşüktür. Bunlara  ek olarak potasyum, folat (B-9), vitamin A, C, K ve B vitaminlerini içerisinde barındırması açısından son derece mükemmel bir besin kaynağıdır. Kuşkonmaz doğal bir müshil etkisi vardır. Bu sayede bağırsak hareketlerini hızlandırmada çok etkilidir. Bağışıklığı güçlendirici özelliği ile sağlıklı ve zinde kalmanızı sağlar.

Salatalık çok miktarda lif barındırması yanı sıra A, B, C ve E vitaminlerini de içerir. Su oranı çok yüksek olan salatalık enerji oranın yok denecek kadar azdır. 100 gram salatalık içerisinde sadece 13 kalori içerir %97'sini sıvıdan oluşmaktadır. Bol miktarda mineral barındıran salatalık aynı zamanda demir, kalsiyum, potasyum, fosfor ve magnezyum içeriği yönünden çok zengindir. Potasyum barındırdığı için vücutta biriken ödem ve toksinlerin hızlı bir şekilde atılmasını sağlar. 

Semiz otu yüksek oranda su olan yapısı sayesinde sindirimi kolaydır. Su oranı fazla olmasına rağmen bağışlıklık sistemini kuvvetlendirici özelliği küçümsenmeyecek kadar fazladır. Sebzeler arasında Omega 3 ve yağ asitleri açısından çok zengin bir sebze olması bağışıklık sistemimizin kuvvetlenmesine yardımcı olmasının nedenini açıklıyor. Kalsiyum ve demir mineralleri açısından çok zengin olan semiz otu kendimizi daha zinde hissetmemiz sağlar. Semiz otu sayesinde yorgunluğun üzerimizden atılması daha olay olur.

Roka, nane, maydanoz gibi taze yeşilliklerin içerisindeki yüksek klorofil sayesinde çok iyi antioksidandır. Lif oranları yüksek olması ile bağırsak hareketlerini hızlandırırlar. C vitamini içerikleri yüksek olması sebebiyle çiğ olarak bol olarak tüketilmesi tavsiye edilir. İçerisindeki su oranlarının fazla olması sayesinde vücudumuzdaki ödem ve toksinlerin atılmasını hızlandırarak zinde kalmamız sağlar.